• Home
  • Archiwum
  • Kategorie
  • Nawigacja
  • Polityka Prywatności
  • Redakcja
  • Regulamin
  • Kontakt
Zaloguj
Witamy! Zaloguj się na swoje konto
Zapomniałeś hasła? sprowadź pomoc
Odzyskiwanie hasła
Odzyskaj swoje hasło
Hasło zostanie wysłane e-mailem.
Strona główna Historia pizzy

Historia pizzy

Historia pizzy prowadzi od dawnych płaskich placków jedzonych w basenie Morza Śródziemnego do współczesnych odmian znanych na całym świecie. W tej kategorii pojawiają się dzieje neapolitańskiej tradycji, pizzy sycylijskiej, mozzarelli i rozwoju fermentacji ciasta. Teksty wyjaśniają również, jak pizza zdobywała popularność w XX wieku i jak przyjmowały ją różne kultury.

Najnowsze
  • Najnowsze
  • Wyróżnione posty
  • Najbardziej popularne
  • Popularne 7 dni
  • Przez wynik przeglądania
  • Losowe

Pizza sycylijska – historia i specyfika

Historia pizzy MargheritaSoul - wtorek, 30 grudnia, 2025 0

Mozzarella – historia serowego króla pizzy

Historia pizzy CrustLover - poniedziałek, 29 grudnia, 2025 0

Jak nauka fermentacji poprawiła smak pizzy?

Historia pizzy HotSlicePL - poniedziałek, 29 grudnia, 2025 0

Pizza przed pizzą – co jedli Grecy i Rzymianie?

Historia pizzy MargheritaSoul - poniedziałek, 29 grudnia, 2025 0

Pizza w XX wieku – historia ekspansji

Historia pizzy MargheritaSoul - sobota, 13 grudnia, 2025 0

Pizza po japońsku – jak Wschód pokochał Zachód

Historia pizzy SliceHunter - piątek, 12 grudnia, 2025 0

Pizza jako narzędzie marketingu i popkultury

Historia pizzy MargheritaSoul - wtorek, 9 grudnia, 2025 0

Prawdziwa włoska pizza – mit czy rzeczywistość?

Historia pizzy PizzaNomad - poniedziałek, 8 grudnia, 2025 0

Tradycyjne pizzerie świata – historia z wnętrza lokalu

Historia pizzy TomatoTales - poniedziałek, 8 grudnia, 2025 0

Czy Królowa Margherita naprawdę zainspirowała pizzę?

Historia pizzy OvenWhisperer - niedziela, 7 grudnia, 2025 0

Rocznica pierwszej pizzerii – data warta zapamiętania

Historia pizzy HotSlicePL - piątek, 5 grudnia, 2025 0

Pizza bianca – kiedy pizza nie potrzebuje sosu

Historia pizzy HotSlicePL - środa, 3 grudnia, 2025 0

Pizza w reklamie – jak wyglądała na przestrzeni lat?

Historia pizzy SliceHunter - sobota, 29 listopada, 2025 0

Pierwsza pizzeria na świecie – jak powstała Antica Pizzeria Port’Alba

Historia pizzy MargheritaSoul - środa, 26 listopada, 2025 0

Pizza w krajach arabskich – tradycja i nowoczesność

Historia pizzy ThinCrustFan - wtorek, 25 listopada, 2025 0

Z czym pizza konkurowała w historii kulinariów?

Historia pizzy ZiolowyPieczarz - czwartek, 20 listopada, 2025 0

Kiedy pizza trafiła do kosmosu?

Historia pizzy NapoliFlame - czwartek, 20 listopada, 2025 0

Pizza w czasach średniowiecza – czy istniała?

Historia pizzy ZiolowyPieczarz - sobota, 15 listopada, 2025 0

Pizza w renesansie – czy Leonardo jadł pizzę?

Historia pizzy PizzaNomad - wtorek, 11 listopada, 2025 0

Pizza we włoskiej kulturze – od biedoty do kultu

Historia pizzy CrustLover - poniedziałek, 10 listopada, 2025 0

Jak pizza podbiła świat? Globalna historia smaku

Historia pizzy PepperoniKing - niedziela, 9 listopada, 2025 0

Pizza w Europie Wschodniej – lokalne smaki i wpływy

Historia pizzy TomatoTales - sobota, 8 listopada, 2025 0

Pizza w książkach kucharskich dawnych epok

Historia pizzy PepperoniKing - czwartek, 6 listopada, 2025 0

Moja pierwsza pizza – wspomnienia i inspiracje

Historia pizzy SauceSorcerer - wtorek, 4 listopada, 2025 0

Jak technologia zmieniła wypiek pizzy?

Historia pizzy PepperoniKing - poniedziałek, 3 listopada, 2025 0

Pizza calzone – od prostego dania do kulinarnej legendy

Historia pizzy DoughWizard - niedziela, 2 listopada, 2025 0

Chlebek płaski, czyli prekursorka pizzy

Historia pizzy OvenWhisperer - poniedziałek, 27 października, 2025 0

Historia pizzy oczami kucharza

Historia pizzy NapoliFlame - środa, 22 października, 2025 0

Pizza i feminizm – kobiety w historii pizzaiolo

Historia pizzy NapoliFlame - wtorek, 21 października, 2025 0

Pizza w USA – narodziny stylu nowojorskiego

Historia pizzy SauceSorcerer - sobota, 18 października, 2025 0

Moja podróż szlakiem pizzy – subiektywna historia

Historia pizzy PizzaNomad - piątek, 3 października, 2025 0

Pizza na olimpiadzie kulinarnej – ciekawostka z historii

Historia pizzy CheddarCraze - sobota, 27 września, 2025 0

Jak pizza zawojowała polskie stoły?

Historia pizzy CheddarCraze - sobota, 27 września, 2025 0

Pizza rzymska vs neapolitańska – historia kulinarnego starcia

Historia pizzy PepperoniKing - czwartek, 25 września, 2025 0

Pizza w XIX wieku – narodziny legendy

Historia pizzy MargheritaSoul - poniedziałek, 22 września, 2025 0

Pizza jako symbol globalizacji

Historia pizzy DoughWizard - poniedziałek, 22 września, 2025 0

Pizza w podręcznikach kuchni świata

Historia pizzy DoughWizard - wtorek, 16 września, 2025 0

Roboty robiące pizzę – czy historia zatoczy koło?

Historia pizzy PizzaNomad - poniedziałek, 15 września, 2025 0

Zanim pojawiła się Margherita – kulinarne początki pizzy

Historia pizzy HotSlicePL - niedziela, 14 września, 2025 0

Najstarsza pizza zachowana na obrazie

Historia pizzy OvenWhisperer - piątek, 12 września, 2025 0

Pizza na cienkim cieście – kto ją wymyślił?

Historia pizzy PepperoniKing - czwartek, 4 września, 2025 0

Skąd się wzięła pizza hawajska?

Historia pizzy OvenWhisperer - wtorek, 2 września, 2025 0

Czy pizza była kiedyś zakazana?

Historia pizzy ZiolowyPieczarz - czwartek, 21 sierpnia, 2025 0

Historia pizzy na grubym cieście

Historia pizzy CheddarCraze - środa, 20 sierpnia, 2025 0

Skąd pochodzi sos pomidorowy do pizzy?

Historia pizzy NapoliFlame - środa, 20 sierpnia, 2025 0

Symbolika pizzy w różnych kulturach

Historia pizzy DoughWizard - środa, 20 sierpnia, 2025 0

Najstarsze święto pizzy – co i gdzie się obchodzi?

Historia pizzy TomatoTales - wtorek, 19 sierpnia, 2025 0

Pizza jako symbol buntu i niezależności

Historia pizzy Kucharzyk - sobota, 16 sierpnia, 2025 0

Czy pizza była daniem biedaków?

Historia pizzy DoughWizard - piątek, 15 sierpnia, 2025 0

Pizza w czasach migracji do USA – włoski smak za oceanem

Historia pizzy NapoliFlame - piątek, 15 sierpnia, 2025 0

Święto pizzy – skąd się wzięło i jak się je obchodzi?

Historia pizzy MozzaBoss - piątek, 15 sierpnia, 2025 0

Deep dish czy pan pizza? Historia pizzowych odmian

Historia pizzy MargheritaSoul - niedziela, 10 sierpnia, 2025 0

Tradycyjne techniki wypieku pizzy – historia i ewolucja

Historia pizzy ZiolowyPieczarz - czwartek, 7 sierpnia, 2025 0

Czy flammkuchen to niemiecka pizza?

Historia pizzy SauceSorcerer - niedziela, 3 sierpnia, 2025 0

Pizza – danie, które zmieniło świat

Historia pizzy SliceHunter - piątek, 1 sierpnia, 2025 0

Pizza na Syberii – lodowata historia sukcesu

Historia pizzy NapoliFlame - niedziela, 27 lipca, 2025 0

10 momentów, które zmieniły historię pizzy

Historia pizzy ZiolowyPieczarz - wtorek, 22 lipca, 2025 0

Jak Neapol stał się światową stolicą pizzy?

Historia pizzy OvenWhisperer - piątek, 18 lipca, 2025 0

Historia pieca do pizzy – od glinianego do elektrycznego

Historia pizzy PepperoniKing - środa, 16 lipca, 2025 0

Pita, lahmacun, pide – pizzowe kuzynki z innych kultur

Historia pizzy CrustLover - piątek, 11 lipca, 2025 0

Pizza w PRL-u – smak luksusu i nowości

Historia pizzy Kucharzyk - czwartek, 10 lipca, 2025 0

Jak zioła zmieniły smak pizzy?

Historia pizzy CheddarCraze - czwartek, 10 lipca, 2025 0

Czy focaccia to też pizza? Historia sporów

Historia pizzy DoughWizard - niedziela, 6 lipca, 2025 0

Jak pizza zmieniała się przez wieki?

Historia pizzy ThinCrustFan - wtorek, 1 lipca, 2025 0

Historia Domino’s Pizza – od jednego lokalu do imperium

Historia pizzy DoughWizard - poniedziałek, 23 czerwca, 2025 0

Historia pizzy ulicznej – od Neapolu do Nowego Jorku

Historia pizzy ThinCrustFan - sobota, 21 czerwca, 2025 0

Chicago deep dish – amerykańska ewolucja włoskiego klasyka

Historia pizzy DoughWizard - czwartek, 19 czerwca, 2025 0

Pizza i tarta – kulinarne pokrewieństwo czy przypadek?

Historia pizzy HotSlicePL - czwartek, 19 czerwca, 2025 0

Pizza w Indiach – spotkanie Włoch z curry

Historia pizzy NapoliFlame - poniedziałek, 16 czerwca, 2025 0

Pizza w wersji wegetariańskiej – początki bez mięsa

Historia pizzy OvenWhisperer - niedziela, 15 czerwca, 2025 0

Historia pizzy Margherita – patriotyzm na talerzu

Historia pizzy Kucharzyk - piątek, 13 czerwca, 2025 0

Historia pieców opalanych drewnem

Historia pizzy SauceSorcerer - czwartek, 12 czerwca, 2025 0

Czy pizza może być sztuką?

Historia pizzy ThinCrustFan - sobota, 31 maja, 2025 0

Pizza w starożytności – chleb z dodatkami sprzed wieków

Historia pizzy OvenWhisperer - sobota, 31 maja, 2025 0

Jak pizza dotarła do Australii?

Historia pizzy DoughWizard - piątek, 30 maja, 2025 0

Mąka, woda, sól i drożdże – ewolucja ciasta na pizzę

Historia pizzy MargheritaSoul - czwartek, 29 maja, 2025 0

Pizza fritta – historia smażonej pizzy

Historia pizzy SauceSorcerer - poniedziałek, 26 maja, 2025 0

Czy pizza kiedyś była deserem?

Historia pizzy OvenWhisperer - sobota, 24 maja, 2025 0

Pizza w Afryce – historia smaku na Czarnym Lądzie

Historia pizzy CheddarCraze - czwartek, 22 maja, 2025 0

Największa pizza świata – historia rekordzistki

Historia pizzy DoughWizard - piątek, 9 maja, 2025 0

Historia pizzy w Polsce – od PRL-u do food trucków

Historia pizzy SliceHunter - wtorek, 22 kwietnia, 2025 0

Pierwsza pizzeria w Polsce – legenda z lat 70.

Historia pizzy SauceSorcerer - piątek, 4 kwietnia, 2025 0

Warto przeczytać także

  • Chicago deep dish – amerykańska ewolucja włoskiego klasyka
    Chicago deep dish to nie tylko pizza, to kulinarna legenda, która zrewolucjonizowała włoski klasyk. Głęboka, bogata w smaki i warstwy, stała się symbolem amerykańskiej kreatywności. Odkryjcie z nami, jak ta pyszna…
  • Jak pizza dotarła do Australii?
    Pizza, popularna na całym świecie, dotarła do Australii w XIX wieku, przybywając wraz z włoskimi imigrantami. Dzięki swojej różnorodności i kreatywności lokalnych kucharzy, zyskała unikalny australijski charakter…
  • Historia pieców opalanych drewnem
    Historia pieców opalanych drewnem sięga tysiącleci, kiedy to drewno stało się podstawowym źródłem ciepła i energii. Od prymitywnych konstrukcji w jaskiniach po nowoczesne piece, które łączą ekologię z efektywnością…
  • Pizza w starożytności – chleb z dodatkami sprzed wieków
    Pizza, znana dzisiaj na całym świecie, ma swoje korzenie w starożytności. Już w czasach Greków i Rzymian pieczono placki chlebowe z różnorodnymi dodatkami. Gdyby nie oni, dziś nie moglibyśmy cieszyć się tak różnorodnymi…
  • Pizza – danie, które zmieniło świat
    Pizza – danie, które zmieniło świat! Z prostego posiłku neapolitańskich rybaków przekształciła się w globalny fenomen. Dziś, na każdym kontynencie, łączy ludzi różnych kultur i smaków. Jej różnorodność zachwyca, a każdy…
  • Pizza fritta – historia smażonej pizzy
    Pizza fritta, czyli smażona pizza, to tradycyjne danie z Neapolu, które ma swoje korzenie w XIX wieku. Wyróżnia się chrupiącym ciastem i nadzieniem, które kryje w sobie smaki lokalnych składników. To nie tylko…
  • Jak Neapol stał się światową stolicą pizzy?
    Jak Neapol stał się światową stolicą pizzy? To pytanie nurtuje wszystkich miłośników tego wyjątkowego dania. Historia pizzy sięga XVIII wieku, kiedy to w Neapolu powstały pierwsze pizzerie, gdzie położono nacisk na…
  • Pizza w Afryce – historia smaku na Czarnym Lądzie
    Pizza w Afryce to fascynująca podróż kulinarna, która łączy tradycyjne włoskie smaki z lokalnymi składnikami. Od egzotycznych owoców po przyprawy, każda kraina wnosi coś unikalnego do tej klasycznej potrawy. Jak kultura…
  • Pizza w PRL-u – smak luksusu i nowości
    Pizza w PRL-u to było prawdziwe odkrycie, które wprowadziło smak luksusu do szarej codzienności. W latach 80. na specjalne okazje, zyskała status nowości, a jej kształt i różnorodność składników były źródłem zachwytu i…
  • Historia Domino’s Pizza – od jednego lokalu do imperium
    Od skromnego lokalu w 1983 roku w Michiganie do globalnej marki – historia Domino’s Pizza to opowieść o innowacji i determinacji. Dzięki wyjątkowej strategii dostaw oraz unikalnym smakom, stała się liderem w branży…

O nas:

pizzadogfield.pl
Pizza Dog Field powstał z jednej, bardzo prostej przyczyny – pizza to nasza codzienna obsesja. To miejsce dla osób, które lubią wiedzieć, dlaczego jedno ciasto wychodzi genialne, a inne ląduje w koszu, czym różni się dobra mozzarella od „byle jakiej” i które pizzerie naprawdę warto odwiedzić. Na blogu znajdziesz domowe przepisy na pizzę, testy lokali, relacje z wydarzeń, porady sprzętowe oraz pizzowe ciekawostki z Polski i ze świata. Łączymy praktyczne doświadczenie z solidną dawką wiedzy – tak, abyś mógł świadomie wybierać składniki, techniki i miejsca, w których zamawiasz swoją ulubioną margheritę czy pepperoni. Pizza Dog Field to także społeczność. Chcemy, żebyś czuł się tu jak w dobrej pizzerii – możesz pytać, komentować, dzielić się swoimi sukcesami i… pizzowymi wpadkami. Razem krok po kroku robimy Twoją pizzę coraz lepszą.
  • Ciekawe wpisy
© https://www.pizzadogfield.pl/