Trendy w świecie pizzy
Trendy w świecie pizzy opisują nowe kierunki w dodatkach, sposobach podawania i łączeniu włoskiej klasyki z innymi kuchniami. Kategoria przygląda się pizzom roślinnym, lekkim wersjom fit, owocom na cieście oraz kompozycjom inspirowanym smakami Meksyku, krajów arabskich i Azji. Porusza także zjawiska biznesowe, takie jak rozwój franczyz, oraz pytanie, które nowości zostają na dłużej.